CUCHILLO COCINERO ÓPERA 230 mm - Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras.

CUCHILLO COCINERO ÓPERA 230 mm - Cuchillos de hoja ancha, filo liso, estable y fuerte. Cuchillo multiusos para profesionales y cocineros aficionados, que limpia, corta y pica verduras. Cuchillo cocinero de 230 mm de hoja, fabricado con acero inoxidable forjado NITRUM®, exclusivo de ARCOS, aumentando sus cualidades de dureza. Destaca por su filo especial seda, en el que se aúnan los conocimientos de nuestros maestros con las nuevas tecnologías, para conseguir un corte que no deja indiferente. Sus formas clásicas del mango y remate redondeado hacen de este cuchillo uno de los más demandados por profesionales. Con remaches de tipo machihembrados de acero inoxidable altamente resistentes a la corrosión. - Características: Serie: Ópera Material Hoja: Acero Inoxidable Forjado NITRUM® Material Mango: Polioximetileno (POM) Uso: Cocinero Color: Negro Medida Hoja: 230 mm Remaches: Acero Inoxidable Presentación: Estuche Peso: 370 g